Kombinasi Kopi dan Lemon: Manfaat dan Risiko untuk Penurunan Berat Badan

Kombinasi kopi dengan bahan lain untuk meningkatkan kenikmatan minum kopi kini menjadi tren di kalangan penggemar. Salah satu kombinasi yang menarik perhatian adalah kopi dengan lemon. Namun, apakah campuran ini benar-benar dapat membantu menurunkan berat badan?

Lemon, buah sitrus yang kaya vitamin C, diyakini dapat mendukung penurunan berat badan. Selain itu, kopi juga populer di kalangan banyak orang. Kopi tanpa gula memiliki berbagai manfaat kesehatan, mulai dari mencegah diabetes, mengatur berat badan, hingga mengurangi risiko kanker. Oleh karena itu, banyak yang percaya bahwa mencampurkan kopi dengan lemon dapat membantu menurunkan berat badan. Namun, benarkah demikian?

Sebuah studi tahun 2023 yang dipublikasikan dalam jurnal Clinical Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat berhubungan dengan penurunan lemak tubuh. Di sisi lain, penelitian tahun 2008 dalam Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition menemukan bahwa lemon dapat menekan penambahan berat badan dan penumpukan lemak. Meskipun demikian, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung bahwa menggabungkan kopi dan lemon secara langsung dapat menurunkan berat badan.

Ahli Ayurveda dan pencernaan, Dimple Jangda, menjelaskan bahwa kopi dapat meningkatkan energi dan metabolisme, sehingga membantu membakar kalori saat berolahraga. Kafein dalam kopi juga dapat meningkatkan metabolisme dan oksidasi lemak. Namun, konsumsi kopi dengan lemon secara berlebihan tidak disarankan karena dapat menyebabkan keasaman dan sensasi terbakar di lambung.

Meskipun tidak ada manfaat langsung untuk penurunan berat badan, minum kopi dengan lemon memiliki beberapa keuntungan, antara lain:

1. Mengurangi peradangan

Kopi mengandung asam klorogenat dan lemon kaya antioksidan, yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh.

2. Meningkatkan imunitas

Lemon mengandung 53 mg vitamin C per 100 gram, dan kopi juga memiliki antioksidan yang baik untuk kekebalan tubuh.

3. Membantu penyerapan nutrisi

Vitamin C dalam lemon dapat meningkatkan penyerapan antioksidan dan senyawa bermanfaat dari kopi.

4. Baik untuk kulit

Kombinasi antioksidan dalam kopi dan lemon dapat meningkatkan kesehatan kulit dengan melawan radikal bebas dan membuang racun. Penelitian menunjukkan bahwa kopi juga efektif dalam meningkatkan hidrasi kulit dan fungsi penghalang kulit.

Meskipun menggabungkan kopi dan lemon tampak menarik karena potensi manfaat kesehatannya, keduanya mungkin tidak efektif untuk menurunkan berat badan. Selain itu, kombinasi ini dapat menyebabkan masalah pencernaan dan gigi. Sebaiknya, nikmati keduanya secara terpisah untuk menghindari efek samping akibat keasaman yang tinggi.