Sumber Lemak Sehat untuk Mendukung Penurunan Berat Badan

Asupan lemak sehat dapat mendukung proses penurunan berat badan. Berikut adalah beberapa sumber lemak sehat yang sebaiknya Anda masukkan ke dalam diet harian.

Banyak orang yang berusaha menurunkan berat badan cenderung menghindari lemak sepenuhnya. Namun, tidak semua lemak perlu dihindari. Memilih lemak sehat dapat membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan.

Menurut ahli gizi klinis David Friedman, konsumsi lemak sebenarnya dapat memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang setelah makan, yang mendukung proses penurunan berat badan.

Sumber Lemak Sehat yang Direkomendasikan:

1. Ikan

Ikan kaya akan asam lemak omega-3, seperti DHA dan EPA, yang baik untuk kesehatan otak dan jantung. Anda tidak perlu selalu memilih salmon atau tuna; ikan kembung dan teri juga mengandung nutrisi yang sama.

2. Alpukat

Lemak sehat dalam alpukat membantu tubuh menyerap vitamin A, D, E, dan K. Selain itu, kandungan seratnya membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mendukung kesehatan pencernaan.

3. Kacang-kacangan

Camilan yang tepat seperti kacang-kacangan tidak akan membuat Anda gemuk. Kacang-kacangan kaya akan protein, serat, dan berbagai vitamin serta mineral. Studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kacang secara rutin memiliki risiko lebih rendah terhadap kelebihan berat badan dan obesitas.

4. Minyak Zaitun

Minyak zaitun mengandung lemak sehat yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker. Penelitian menunjukkan bahwa lemak sehat dalam minyak zaitun juga dapat memperlambat proses penuaan pada tingkat sel.

5. Biji Chia

Jika Anda suka smoothie atau yogurt, tambahkan biji chia sebagai topping. Sebanyak 28,85 gram biji chia mengandung 8,7 gram lemak tak jenuh ganda, serta antioksidan, serat, dan protein.

6. Tahu dan Tempe

Produk kedelai seperti tahu, tempe, dan susu kedelai adalah sumber asam lemak esensial dan protein yang baik untuk diet Anda.

7. Dark Chocolate

Cokelat hitam (70-85% kakao) adalah camilan yang mengandung lemak sehat. Dalam satu porsi (1 ons), cokelat hitam mengandung 12,1 gram lemak serta nutrisi penting seperti kalium, kalsium, dan magnesium. Pastikan untuk memeriksa kandungan gula pada produk cokelat yang Anda pilih.

Dengan memasukkan sumber-sumber lemak sehat ini ke dalam diet Anda, penurunan berat badan dapat menjadi lebih efektif dan berkelanjutan.