Alternatif Sumber Kalsium Selain Susu: Jaga Tulang Tetap Sehat!

Menjaga kesehatan tulang sangat penting untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Kebanyakan orang dewasa membutuhkan sekitar 1000 miligram kalsium setiap harinya, setara dengan tiga gelas susu. Namun, bagi mereka yang tidak menyukai susu sapi atau mengikuti pola makan vegan, jangan khawatir! Masih banyak sumber kalsium lain yang bisa menjadi alternatif untuk menjaga tulang tetap kuat.

Sumber Kalsium Selain Susu:

Berikut beberapa pilihan makanan tinggi kalsium yang bisa Anda konsumsi sebagai alternatif susu:

1. Biji Chia: 2 sendok makan biji chia mengandung 179 miligram kalsium, yang merupakan sumber kalsium yang cukup tinggi. Selain itu, biji chia juga mengandung boron, yang membantu tubuh menyerap kalsium, fosfor, dan magnesium dengan lebih efektif. Anda bisa menambahkan biji chia ke dalam smoothie atau oatmeal untuk mendapatkan asupan kalsium tambahan.

   Baca Juga:10 Makanan yang Lebih Baik Disimpan di Luar Kulkas

2. Brokoli: Brokoli dikenal sebagai sumber kalsium yang baik, dengan 87 miligram kalsium dalam 73 gram brokoli. Selain itu, penelitian dari National Cancer Institute di AS menunjukkan bahwa diet tinggi brokoli dan keluarga kubis-kubisan dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah.

3. Kacang Almond: 120 gram kacang almond utuh mengandung 385 miligram kalsium, melebihi sepertiga kebutuhan harian Anda. Namun, perlu diingat bahwa almond juga mengandung kalori dan lemak tinggi. Pastikan Anda memperhatikan porsi penyajian, terutama jika sedang dalam program penurunan berat badan.

4. Susu Kedelai: Segelas susu kedelai mengandung kalsium hampir sama banyaknya dengan susu sapi. Pilihlah susu kedelai yang diperkaya dengan kalsium karbonat untuk mendapatkan manfaat maksimal. Susu kedelai juga mengandung vitamin D, yang penting untuk mendukung kekuatan tulang.

5. Biji Bunga Matahari: Biji bunga matahari merupakan camilan sehat yang kaya kalsium, dengan 109 miligram kalsium dalam 133 gram. Biji bunga matahari juga mengandung magnesium, vitamin E, dan tembaga, yang bermanfaat untuk kekuatan dan fleksibilitas tulang. Pilihlah biji bunga matahari rendah garam dan bahan tambahan lain.

6. Kangkung: Kangkung mentah mengandung 180 miligram kalsium dalam 300 gram. Selain kaya kalsium, kangkung juga kaya antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan.

7. Ubi Jalar: Ubi jalar bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat yang sehat dan mengandung kalsium. Satu buah ubi jalar besar mengandung 68 miligram kalsium. Ubi jalar berwarna oranye kaya akan vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata, melawan efek penuaan, dan mencegah kanker.

Dengan berbagai pilihan makanan tinggi kalsium ini, Anda tidak perlu khawatir kekurangan kalsium lagi. Pastikan Anda mengonsumsi makanan yang kaya kalsium secara teratur untuk menjaga kesehatan tulang dan tubuh tetap kuat.