:strip_exif():quality(75)/medias/84/bece11eb4a52a0e241e454a393355f7e.jpeg)
Sudah mendekati usia 50-an? Pastikan Anda memenuhi kebutuhan kalsium untuk menjaga kesehatan tulang di masa tua. Selain susu, kalsium juga dapat diperoleh dari berbagai sayuran. Berikut adalah daftar sayuran tinggi kalsium yang dapat Anda masukkan ke dalam menu harian.
Kalsium adalah mineral penting bagi tubuh yang diperlukan untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat. Selain itu, kalsium juga berperan dalam menjaga komunikasi yang sehat antara otak dan bagian tubuh lainnya. Seiring bertambahnya usia, kebutuhan kalsium meningkat, dan risiko masalah tulang juga semakin tinggi.
Berikut adalah sayuran yang kaya akan kalsium:
1. Kacang Edamame
Dalam 155 gram kacang edamame matang, terdapat sekitar 8% dari kebutuhan kalsium harian. Selain kalsium, kacang ini juga kaya akan protein dan folat.
2. Kale
Kale dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Dalam 100 gram kale, terdapat sekitar 132 mg kalsium, yang setara dengan 10% kebutuhan harian.
3. Daun Bit
Daun bit juga merupakan sumber kalsium yang baik. Setiap 100 gram daun bit mengandung sekitar 114 mg kalsium, atau sekitar 9% dari kebutuhan harian.
4. Pakcoy
Pakcoy adalah sayuran yang mudah diolah dan cocok dipadukan dengan berbagai hidangan. Dalam setiap 100 gram pakcoy, terdapat sekitar 93 mg kalsium, atau sekitar 7% dari kebutuhan harian.
5. Kacang Polong
Kacang polong juga mengandung kalsium. Dalam 100 gram kacang polong, terdapat sekitar 59 mg kalsium, yang setara dengan 5% kebutuhan harian.
6. Peterseli
Peterseli adalah sumber kalsium yang baik. Dalam 100 gram peterseli, terdapat sekitar 138 mg kalsium, atau sekitar 11% dari kebutuhan harian.
7. Brokoli
Brokoli juga termasuk sayuran kaya kalsium. Dalam 100 gram brokoli, terdapat sekitar 40 mg kalsium, atau 3% dari kebutuhan harian.
Dengan menambahkan sayuran-sayuran ini ke dalam diet Anda, Anda dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium dan menjaga kesehatan tulang seiring bertambahnya usia.