Panduan Menyiapkan Makanan Bergizi untuk Bayi dan Anak

Menyiapkan makanan bergizi untuk bayi dan anak dapat dilakukan dengan mudah dan praktis. Makanan buatan sendiri dengan bahan alami adalah pilihan terbaik.

Pemerintah memberikan perhatian khusus pada masalah asupan nutrisi bayi dan anak untuk mencegah stunting. Di Indonesia, prevalensi stunting mencapai 24,4% dan ditargetkan turun 3% pada tahun 2022. Satu dari tiga balita di Indonesia mengalami stunting, yang merupakan kondisi gagal tumbuh akibat kekurangan gizi kronis. Kekurangan gizi ini dapat terjadi sejak bayi dalam kandungan hingga masa awal setelah lahir, meskipun efeknya baru terlihat setelah bayi berusia dua tahun.

Membuat makanan pendamping ASI (MPASI) dan makanan untuk anak di rumah adalah pilihan yang mudah dan ekonomis. Anda dapat memilih bahan-bahan segar dan bernutrisi, seperti membuat bubur susu atau tim dengan tambahan sayuran dan sumber protein.

Pemberian makanan halus dan padat dimulai saat bayi berusia enam bulan, disesuaikan dengan perkembangan mereka pada usia sembilan bulan dan dua belas bulan. Setelah itu, makanan dapat dilanjutkan untuk batita (bayi tiga tahun) dan balita (bayi lima tahun) hingga usia sekolah.

Setiap bayi dan anak memiliki pola tumbuh kembang yang berbeda, sehingga orang tua, terutama ibu, adalah yang paling memahami kebutuhan mereka. Dalam panduan ini, kami akan memberikan informasi mengenai MPASI, resep camilan anak, resep bekal, hingga cara mengatasi anak yang rewel saat makan.

Berikut beberapa tips untuk menyiapkan makanan bergizi:

1. Gunakan bahan sederhana seperti tahu, tempe, dan berbagai sayuran seperti kacang panjang, kangkung, bayam, buncis, dan jagung.

2. Variasikan rasa dan tampilan makanan untuk menarik minat anak.

3. Siapkan makanan rumahan yang lebih murah, bersih, dan sehat.

4. Pastikan anak mendapatkan asupan nutrisi yang cukup untuk mendukung tumbuh kembang mereka.

Dengan beragam pilihan makanan, Anda dapat membantu menjaga mood anak saat makan. Untuk informasi lebih lengkap tentang MPASI dan makanan anak, terus ikuti panduan kami!