Waspada! 7 Jenis Makanan Ini Dilarang Keras untuk Penderita Diabetes

Bagi penderita diabetes, menjaga kadar gula darah tetap stabil merupakan kunci untuk hidup sehat. Salah satu langkah penting yang harus dilakukan adalah mengatur pola makan dengan cermat, termasuk menghindari beberapa jenis makanan yang dapat meningkatkan kadar gula darah secara drastis.

Makanan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes

Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes:

1. Makanan Manis

   Makanan manis, seperti gula pasir, gula jawa, gula aren, dan gula merah, merupakan sumber utama gula sederhana yang dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah. Minuman manis, seperti sirop dan soda, juga mengandung gula dalam jumlah tinggi. Selai, manisan buah, susu kental manis, krimer kental manis, jeli, agar-agar, puding manis, es krim, kue-kue manis, cokelat, dodol, dan lempok sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah yang sangat terbatas.

2. Makanan Tinggi Lemak

   Makanan tinggi lemak, terutama lemak jenuh dan lemak trans, dapat meningkatkan resistensi insulin, yang dapat menyebabkan kadar gula darah meningkat. Makanan yang digoreng, seperti kentang goreng dan ayam goreng, serta makanan cepat saji, seperti burger dan pizza, termasuk dalam kategori ini.

3. Makanan Tinggi Garam

   Makanan tinggi garam dapat meningkatkan tekanan darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung, yang dapat memperburuk kondisi diabetes. Ikan asin, telur asin, makanan kalengan, dan makanan yang diawetkan mengandung garam dalam jumlah tinggi.

4. Makanan Tinggi Karbohidrat

   Karbohidrat kompleks, seperti nasi merah, roti gandum, dan kacang-kacangan, dapat dicerna lebih lambat dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Namun, karbohidrat sederhana, seperti nasi putih, roti putih, mie, sereal olahan, dan makanan olahan lainnya, harus dihindari.

5. Makanan Tinggi Purin

   Makanan tinggi purin, seperti jeroan, daging merah, dan seafood, dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Penderita diabetes memiliki risiko lebih tinggi untuk mengalami asam urat, sehingga sebaiknya mengurangi konsumsi makanan tinggi purin.

6. Makanan Beralkohol

   Alkohol dapat mengganggu metabolisme gula darah dan meningkatkan risiko hipoglikemia (gula darah rendah). Penderita diabetes sebaiknya menghindari konsumsi alkohol atau membatasi konsumsi alkohol dalam jumlah yang sangat kecil.

7. Makanan Olahan

   Makanan olahan, seperti makanan beku, makanan instan, dan makanan cepat saji, biasanya mengandung gula, lemak, garam, dan pengawet dalam jumlah tinggi. Penderita diabetes sebaiknya memilih makanan yang diolah sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan segar dan alami.

Penderita diabetes dianjurkan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan rekomendasi pola makan yang tepat sesuai dengan kondisi kesehatan mereka.

Penggunaan pengganti gula, seperti fruktosa dan sorbitol, boleh dilakukan namun dalam batas wajar. Metode memasak yang lebih sehat, seperti merebus atau mengukus, lebih dianjurkan dibandingkan menggoreng dengan banyak minyak.

Cara Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan serius jika tidak dikelola dengan baik. Berikut beberapa cara untuk menurunkan kadar gula darah secara alami:

1. Minum Obat Diabetes

   Ikuti dosis yang ditetapkan dokter dan jangan mengubah dosis tanpa konsultasi.

2. Olahraga Teratur

   Lakukan aktivitas fisik minimal 150 menit per minggu. Aktivitas fisik membantu tubuh menggunakan glukosa untuk energi dan meningkatkan sensitivitas insulin.

3. Kelola Stres

   Stres dapat meningkatkan kadar kortisol, hormon yang dapat meningkatkan gula darah. Lakukan aktivitas relaksasi dan hobi yang Anda nikmati untuk mengurangi stres.

4. Turunkan Berat Badan

   Jika Anda kelebihan berat badan, usahakan untuk menurunkan berat badan. Kehilangan berat badan dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah.

5. Hindari Makanan Manis

   Batasi konsumsi makanan yang mengandung gula dan karbohidrat tinggi. Pilihlah makanan yang kaya serat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.

6. Pengobatan Masalah Kesehatan Lain

   Atasi kondisi kesehatan lainnya yang mungkin Anda miliki, seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi. Kondisi kesehatan ini dapat mempengaruhi kadar gula darah.

Penderita diabetes perlu melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin dan berkonsultasi dengan dokter untuk memahami lebih lanjut tentang pola makan yang tepat. Hindari mengonsumsi obat-obatan yang tidak terbukti aman secara medis, karena dapat berdampak negatif pada kesehatan.