Kopi: Lebih Banyak Manfaat daripada Risiko, Benarkah?
Minum kopi sudah menjadi kebiasaan bagi banyak orang di Indonesia, sehingga bisnis kopi terus berkembang pesat. Di balik rasa pahit dan hitamnya, kopi ternyata menyimpan berbagai manfaat, terutama untuk kesehatan.
Manfaat Kopi untuk Kesehatan
Menurut Frank Hu, Ketua Departemen Nutrisi di Harvard T.H. Chan School of Public Health, manfaat kopi jauh lebih banyak dibandingkan risikonya.
"Secara keseluruhan, bukti menunjukkan bahwa kopi lebih menyehatkan daripada berbahaya," tegas Hu. "Bagi sebagian besar orang, konsumsi kopi dalam jumlah sedang adalah bagian dari pola makan sehat."
Hu menjelaskan bahwa konsumsi 2-5 cangkir kopi per hari dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena berbagai penyakit, seperti:
- Penyakit jantung
- Kanker hati dan endometrium
- Penyakit Parkinson
- Diabetes tipe 2
- Depresi
Bahkan, minum kopi dapat mengurangi risiko kematian dini.
Peringatan Konsumsi Kopi
Meskipun aman untuk orang dewasa, Hu mengingatkan bahwa efek kafein pada remaja dan anak-anak bisa berbeda. Ia menyarankan agar remaja dan dewasa muda mewaspadai konsumsi kafein berlebihan dan menghindari pencampuran kafein dengan alkohol dan obat-obatan lainnya.
Bagi wanita hamil, yang sedang mencoba hamil, atau sedang menyusui, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter tentang pembatasan konsumsi kafein hingga kurang dari 200 mg per hari.