Manfaat dan Porsi Aman Konsumsi Air Kunyit

Air kunyit memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tetapi konsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek samping. Lantas, berapa gelas air kunyit yang sebaiknya diminum setiap hari?

Secara umum, minum air kunyit setiap hari aman, namun porsinya bervariasi tergantung kondisi individu. Berikut adalah beberapa manfaat kunyit dan porsi yang dianjurkan.

Kunyit dikenal luas sebagai obat herbal yang bermanfaat bagi kesehatan. Ini karena kunyit kaya akan antioksidan, terutama kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi, anti-diabetes, dan antivirus. Selain itu, kunyit mengandung mangan, zat besi, seng, dan berbagai senyawa bioaktif.

Beberapa manfaat kunyit untuk kesehatan meliputi:

- Meredakan nyeri, seperti saat menjelang PMS dan akibat GERD.

- Menurunkan demam pada semua usia.

- Mengatasi migrain ringan.

- Meredakan nyeri akibat pengapuran sendi lutut.

- Mencegah dan mengelola diabetes dengan mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

- Mendukung fungsi kognitif.

- Mencegah kerusakan kulit, mencerahkan warna kulit, dan memperlambat penuaan.

- Meningkatkan imunitas berkat kandungan antioksidan, anti-inflamasi, antibakteri, dan antivirus.

- Memperbaiki suasana hati dan meredakan stres serta depresi.

- Mengontrol kolesterol dan tekanan darah untuk mencegah penyakit kardiovaskular.

Hingga saat ini, belum ada pedoman spesifik mengenai jumlah gelas air kunyit yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari, karena setiap individu memiliki kondisi dan riwayat kesehatan yang berbeda. Namun, untuk mendapatkan efek anti-inflamasi dan manfaat lainnya, disarankan untuk mengonsumsi 500-1000 miligram kurkumin per hari. Satu sendok teh kunyit bubuk mengandung sekitar 200 mg kurkumin, dan biasanya dibutuhkan 1,5 sendok teh kunyit bubuk untuk membuat minuman herbal. Oleh karena itu, untuk mendapatkan manfaat maksimal, Anda dapat mengonsumsi 2-3 gelas air kunyit setiap hari.

Namun, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan jumlah yang tepat sesuai dengan kondisi kesehatan Anda. Perlu diingat, air kunyit tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bersamaan dengan obat penurun gula darah, karena dapat menyebabkan hipoglikemia. Selain itu, penderita gangguan perdarahan, pengidap batu empedu, serta ibu hamil dan menyusui sebaiknya menghindari konsumsi air kunyit.