Waspadai! 9 Jenis Makanan Ini Bisa Picu Serangan Asam Urat

Bagi para penderita asam urat, menjaga pola makan adalah hal yang krusial. Makanan tertentu dapat menjadi pemicu serangan asam urat, yang mengakibatkan rasa nyeri hebat pada persendian dan menghambat aktivitas sehari-hari. Serangan ini sering terjadi di persendian seperti lutut dan jari-jari kaki.

Makanan Pemicu Serangan Asam Urat

Asam urat terjadi ketika kadar asam urat dalam tubuh meningkat. Asam urat yang berlebihan membentuk kristal tajam di persendian dan jaringan sekitarnya. Konsumsi makanan tinggi purin, yang sulit diproses oleh tubuh, menjadi penyebab utama peningkatan kadar asam urat.

Untuk menghindari serangan asam urat, penderita asam urat perlu mengurangi asupan makanan tinggi purin. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari:

Daging Merah

Daging merah, meskipun kaya akan protein dan lemak yang dibutuhkan tubuh, mengandung purin dalam jumlah tinggi. Penderita asam urat dianjurkan untuk membatasi konsumsi daging merah.

Makanan Laut

Kerang, lobster, kepiting, dan udang merupakan sumber purin tinggi. Beberapa jenis ikan juga perlu diwaspadai karena mengandung purin dalam jumlah yang signifikan.

Jeroan

Hati, jantung, ginjal, dan bagian dalam hewan lainnya memiliki kadar purin tertinggi. Penderita asam urat sebaiknya menghindari konsumsi jeroan.

Makanan dan Minuman Manis

Meskipun gula memiliki purin rendah, fruktosa dalam makanan dan minuman manis dapat meningkatkan kadar asam urat. Produk dengan sirup jagung tinggi fruktosa juga perlu dihindari.

Alkohol

Minuman beralkohol dapat memicu serangan asam urat. Meskipun wine dianggap lebih aman, penderita asam urat tetap harus berhati-hati dalam mengonsumsi alkohol.

Makanan Olahan

Makanan kemasan seperti permen, snack, dan daging kaleng dapat menjadi pemicu serangan asam urat. Penderita asam urat dianjurkan untuk membatasi konsumsinya.

Makanan dengan Ragi

Roti dan kecap yang mengandung ragi memiliki kandungan purin tinggi dan perlu dihindari.

Biji-bijian

Biji-bijian utuh seperti oatmeal mengandung purin sedang. Penderita asam urat dianjurkan untuk membatasi konsumsinya.

Buah-buahan

Beberapa buah seperti apel, pir, mangga, dan buah kering mengandung fruktosa tinggi. Penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsi buah-buahan ini.

Dengan memahami dan menghindari makanan-makanan tersebut, penderita asam urat dapat menurunkan risiko serangan dan menjaga kesehatan mereka.